Resep Asinan Sayur Bogor ala Yongki Hermawan, Makanan yang Memiliki Banyak Kandungan Sayur

PORTAL PEKALONGAN – Salah satu makanan yang khas dari kota Bogor adalah asinan sayur.

Pada artikel kali ini Yongki Gunawan membagikan resp dan juga cara membuat asinan sayur khas bogor.

Makanan ini menggunakan bahan dasar sayur yang cukup banyak seperti timun, tauge, dan bengkuang.

Baca Juga: Bahan Ini Mampu Samarkan Stretch Mark, dr. Clarin Hayes: Cukup Oleskan dan Kulit Dapat Mulus Kembali

Dilansir oleh PortalPekalongan dari Channel Youtube Yongki Gunawan, simak resep dan juga cara membuat asinan sayur makanan khas bota Bogor.

Bahan utama:
- 200 gram bengkuang
- 150 gram mentimun
- 200 gram kubis
- 100 gram tauge besar
- 100 gram sayur asin

Bahan tambahan:
- 100 gr cabai keriting
- 50 gr cabai rawit merah
- 10 gr terasi
- 300gr air mineral
- 10 gr daun antanan

Baca Juga: Puluhan Karung Beras Ditumbahkan di Jalan Raya, Diduga Warga Marah Karena Beras Ditimbun Pemerintah Desa

Bahan bumbu asinan:
- 200 gr gula pasir
- 1000 gram air
- 20 gr garam
- 50 gr gula merah
- 10gr asam sitrunzur