PORTAL PEKALONGAN - Puasa Ramadhan selalu bertabur olahan makanan takjil atau makanan untuk buka puasa.
Kolak salah satu yang paling sering disajikan.
Olahan makanan berisi ubi, pisang, kolang-kaling dengan kuah santan dan gula jawa.
Namun, jika Anda bosan dengan kolak semacam itu, kini ada makanan kekinian bernama bubur cha cha yang isinya mirip dengan kolak lho!
Baca Juga: Resep Puding Sutra, Cocok untuk Hampers Lebaran
Mari kita intip resepnya.
Bubur Cha-Cha
Hasil 8 cup @300 ml
Bahan
- talas 250 gr (berat bersih)
- ubi kuning 250 gr (berat bersih)
- ubi ungu 250 gr (berat bersih)
- jelly sesuai selera potong dadu
Bahan bubur mutiara
- sagu mutiara 100gr
- air 1000 ml
- gula 2 sdm