PORTAL PEKALONGAN - Daun kemangi merupakan salah satu tanaman aromatik yang berasal dari benua Asia dan Afrika. Di Indonesia sendiri daun kemangi sering digunakan sebagai lalap atau sebagai tambahan masakan. Selain untuk tambahan bahan makanan, daun kemangi yang memiliki rasa agak pahit ini juga sering digunakan sebagai teh atau suplemen makanan.
Lebih dari itu, ternyata di balik rasanya yang segar, ternyata daun kemangi ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mengurangi stres hingga mencegah kanker. Sehingga daun kemangi juga dikatakan dapat menyembuhkan beberapa penyakit.
Berbagai manfaat daun kemangi bagi Kesehatan tentu saja tidak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @ummusyujaa_rini, daun kemangi memiliki kandungan nutrisi yang nggak kaleng-kaleng. Berikut ini adalah kandungan nutrisi dari daun kemangi.
Daun kemangi mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, serat, fosfor, folat, zinc, serta vitamin A dan B. Daun kemangi, dalam setiap 100 gramnya mengandung 23 kalori dan beberapa nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu:
3 gram protein
177 miligram kalsium
295 miligram kalium
64 miligram magnesium
18 miligram vitamin C
3 miligram zat besi
Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan