PORTAL PEKALONGAN - Selama bulan Ramadan, momen berbuka puasa menjadi waktu yang ditunggu-tunggu bagi umat Muslim.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menikmati hidangan lezat yang dapat mengembalikan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Salah satu ide menu buka puasa yang simpel namun menggugah selera adalah Tahu Siram Cabai Bawang.
Baca Juga: Game Penghasil Saldo DANA: Solusi Praktis Tanpa Ribet
Dilansir dari laman resmi Briliofood, resep ini menawarkan kombinasi yang sempurna antara kelezatan tahu yang renyah dengan cita rasa pedas dan gurih dari cabai dan bawang.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk menciptakan hidangan ini.
Bahan:
1/2 tahu cina besar
3 sendok makan teri medan
Minyak
Bumbu iris:
3 buah cabai merah besar, buang biji
15 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
10 siung bawang merah
2 batang daun bawang
Garam dan kaldu bubuk secukupnya