Network
PORTAL PEKALONGAN - Ramen kuah tom yum adalah hidangan yang lezat dan memuaskan, terutama saat buka puasa.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat ramen kuah tom yum, yang dilansir dari laman resmi cookpad.com.
Baca Juga: Shopee Cup ASEAN Club Championship 2024-2025 Segera Digelar, Netizen Heboh
Bahan-bahan:
1 bungkus ramen instan (merk apa saja)
1 telur ayam
3 udang segar
4 bakso ikan
1 buah cabe
1 batang daun bawang
3 lembar sawi hijau
1 sdt bumbu instan tom yum (merk apa saja)
Sejumput garam
200 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rebus telur hingga matang. Anda bisa menggunakan teknik perebusan yang biasa Anda gunakan.
Baca Juga: Pemudik Wajib Catat! Ini Daftar Rest Area di Tol Trans Jawa untuk Mudik Lebaran 2024
2. Selagi telur direbus, potong cabe dan bakso ikan menjadi dua bagian, dan iris tipis daun bawang. Bersihkan udang dengan melepas kepala dan kulitnya. Jangan lupa juga mencuci bersih sawi hijau.
3. Rebus sawi hijau bersamaan dengan telur. Rebuslah sawi hijau hanya sampai setengah matang, tidak perlu terlalu lama.
4. Masak ramen instan dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan udang yang telah dibersihkan. Setelah itu, tambahkan bumbu instan tom yum sesuai takaran yang tertera pada kemasan.
5. Masukkan potongan bakso ikan dan sejumput garam ke dalam ramen. Aduk rata bumbu di atas api hingga tercampur sempurna.
6. Tutup panci sebentar agar semua bahan matang merata, kemudian matikan api. Potong telur rebus menjadi dua bagian.
7. Sajikan ramen dalam mangkuk besar. Letakkan potongan telur, sawi hijau, dan daun bawang di atasnya sebagai hiasan.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang tersedia di hampir semua toko bahan makanan, Anda bisa menyiapkan hidangan ramen kuah tom yum ini dengan cepat dan mudah. Selamat mencoba!***
