Network
PORTAL PEKALONGAN - Dari pulau yang dikenal dengan kelezatan masakannya, Batam, hadir sebuah resep yang tidak hanya lezat tetapi juga praktis untuk disajikan kapan saja.
Resep Ayam Bawang ini menjadi salah satu favorit di sana, dan sekarang Anda pun bisa merasakan kelezatannya di rumah.
Dengan sedikit persiapan dan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menyiapkan hidangan yang membuat selera bergairah. Yuk, simak resepnya!
Baca Juga: Prof Abdul Djamil: Memimpin Unisnu Berarti Mengemban Dua Tanggung Jawab
Bahan-bahan:
250 gr Ayam, potong sesuai selera
15 butir Bawang Putih, geprek
1/4 sdt Ketumbar bubuk
1/4 sdt Kunyit bubuk
2 sdm Saos Tiram
1/2 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Kecap Manis
Sejimpit Kaldu Jamur
Minyak untuk menggoreng
1 sdm Tepung Beras
1 sdm Tepung Terigu
Cara Membuat:
Baca Juga: Benarkah Cuma Baca Fizzo Novel Bisa Dapat Saldo DANA Gratis? Cek Begini Ulasannya
1. Geprek bawang putih yang sudah dicuci dan masukkan semua bumbu (kecuali minyak dan tepung) ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu ke dalam campuran bumbu. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 3 jam atau lebih (dapat disimpan di chiller agar tidak berubah rasa). Jika belum dimasak, bisa disimpan di freezer untuk digoreng nanti.
