PORTAL PEKALONGAN - Steak daging sapi cincang menjadi salah satu hidangan yang mudah disukai banyak orang.
Risty Bintang, seorang pengguna di Cookpad, membagikan resep praktis untuk menyiapkan hidangan ini.
Berikut adalah langkah-langkah dan bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan:
Bahan-bahan:
150 gram steak daging sapi, cincang halus
3 buah water chestnut (ma-dai), kupas kulit, cincang halus
Bumbu marinasi:
2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh tepung maizena
3 sendok makan air matang
Cara membuat:
Cuci daging sapi lalu cincang halus, dan campurkan dengan water chestnut yang juga sudah dicincang halus.
Tambahkan semua bumbu marinasi: kecap asin, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak goreng, tepung maizena, dan air matang.