PORTAL PEKALONGAN - Kurma adalah salah satu buah nabi yang memiliki banyak manfaat.
Kurma banyak mengandung vitamin, mineral dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Rasa manis dan lezat yang dihasilkan dari kurma cocok digunakan untuk makanan pembuka puasa atau disebut takjil.
Salah satu manfaat kurma yang baik bagi tubuh adalah mengatasi gangguan pencernaan.
Baca Juga: Resep Puding Sutra, Cocok untuk Hampers Lebaran
Dalam artikel ini akan membahasa cara membuat susu kurma yang lezat dan menyegarkan sebagai bosster untuk buka puasa.
Dilansir portalpekalongan.com dari akun Instagram @CookingwithHel yang mengolah kurma menjadi susu kurma jelly.
Adapun bahan yang harus dipersiapkan yaitu:
Bahan
1. Kurma 1 gelas buang bijinya (sekitar 20 biji)
2. Susu UHT fullcream 750 ml
3. Madu 2 sendok makan atau sesuai selera
4. Jelly (boleh tidak memakai)
Baca Juga: Resep Chocolate Chips Soft Cookies, Kue Kekinian Lumer di Mulut
Cara membuat:
1. Rendam kurma atau tidak direndam juga bisa
2. Blender kurma, susu dan madu hingga tercampur
3. Sajikan digelas dan beri potongan jelly bila suka
Bisa diminum langsung, disimpan di lemari es dulu atau diberi es batu juga enak
Itulah resep susu kurma jelly yang lezat dan menyegarkan sebagai bosster saat berbuka puasa.
Semoga bermanfaat.***