PORTAL PEKALONGAN - Selama bulan Ramadan, momen berbuka puasa menjadi waktu yang ditunggu-tunggu bagi umat Muslim.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya untuk menikmati hidangan lezat yang dapat mengembalikan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Salah satu ide menu buka puasa yang simpel namun menggugah selera adalah Tahu Siram Cabai Bawang.
Baca Juga: Game Penghasil Saldo DANA: Solusi Praktis Tanpa Ribet
Dilansir dari laman resmi Briliofood, resep ini menawarkan kombinasi yang sempurna antara kelezatan tahu yang renyah dengan cita rasa pedas dan gurih dari cabai dan bawang.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk menciptakan hidangan ini.
Bahan:
1/2 tahu cina besar
3 sendok makan teri medan
Minyak
Bumbu iris:
3 buah cabai merah besar, buang biji
15 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
10 siung bawang merah
2 batang daun bawang
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Cara Upgrade Akun DANA ke Premium, DANA Itu Milik Bank Apa, dan Cara Mendapatkan Kode Referral DANA
1. Cuci bersih tahu lalu iris tipis. Goreng hingga berkulit garing. Sisihkan di piring saji.
2. Bilas ikan teri medan lalu goreng hingga garing. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, lalu masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga harum.
4. Masukkan ikan teri, beri sejumput garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan siram di atas tahu. Sajikan.
Dengan langkah-langkah yang sederhana, hidangan Tahu Siram Cabai Bawang siap untuk dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.
Baca Juga: Ketentuan Program Kode Promo DANA: Hadiah Saldo Gratis dan Cara Menggunakan Kode Referral
Kelezatan tahu yang renyah dipadu dengan aroma dan rasa pedas serta gurih dari campuran cabai dan bawang membuat hidangan ini menjadi pilihan yang tepat untuk menyambut waktu berbuka.
Selamat menikmati hidangan buka puasa yang lezat dan bergizi! Semoga menjadi sajian yang menyenangkan bagi keluarga Anda di bulan Ramadan ini.***