Network
PORTAL PEKALONGAN – Bagi ibu-ibu rumah tangga momen puasa Ramadhan adalah saatnya untuk merancang resep menu buka puasa agar aktivitas harian berjalan lancar.
Akan lebih praktis jika resep yang dipilih terdiri dari resep menu buka puasa lengkap sehingga tidak perlu waktu lama untuk memikirkan sajian berbuka.
Artikel ini menampilkan resep menu buka puasa yang enak dan mudah, lengkap dengan minumannya. Bahan-bahannya pun mudah didapat di pasaran.
Selain harus enak dan mudah, resep buka puasa lengkap pada artikel ini juga menyehatkan. Makanan yang menyehatkan dan bernutrisi sangat penting bagi tubuh yang sudah seharian berpuasa.
Baca Juga: Resep Buka Puasa Tanpa Gula Cocok untuk Diet
Mari simak resep buka puasa yang lengkap dengan minumannya berikut ini.
Resep Menu Tumis Pokcoy Bawang Putih
Bahan-bahan:
3 bonggol pokcoy ukuran sedang potong bawahnya saja
3 siung bawang putih cincang halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
100 ml air
2-3 sdm air larutan maizena
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus pokcoy sebentar saja kira-kira 30 detik. Angkat lalu tiriskan.
2. Campurkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.
3. Tuang minyak lalu tumis bawang putih hingga agak coklat.
4. Masukkan saus yang sudah dicampur dan berikan larutan maizena sampai kekentalan yang diinginkan.
5. Tata pokcoy diatas piring saji lalu tuang saus yang sudah matang. Sajikan.
Baca Juga: Inspirasi Resep Buka Puasa Ramadhan 2022: Menu Ayam Asam Manis Lengkap dengan Takjilnya, Praktis dan Mudah
Resep Menu Ayam Asam Manis
Bahan ayam:
2 paha ayam fillet potong dadu
1 sdm saus tiram
1 butir telur
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bahan tepung ayam:
Tepung maizena
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Bahan saus:
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
200 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
