Network
PORTAL PEKALONGAN - Anda pasti sudah familiar dengan gyoza. Hidangan yang terbuat dari kulit tepung dengan variasi isian ini sangat digemari masyarakat Indonesia.
Gyoza yang merupakan makanan Jepang terbuat dari isian daging atau ayam yang dibungkus dengan kulit tepung. Hidangan ini bisa disebut juga dumpling.
Kali ini kami akan membahas dumpling ala Korea yang sangat enak untuk dijadikan cemilan yaitu Mandu. Mandu dan Gyoza memiliki kemiripan, hanya saja Mandu memakai bumbu yang lebih beragam.
Baca Juga: Berikut Resep Chilli Oil, Minyak Cabai yang Membuat Makan Semakin Nikmat
Penasaran bagaimana membuatnya?
Melansir dari YouTube Asahid TehYung, mari simak resep Mandu Dumpling Ala Korea
Resep Mandu Dumpling Ala Korea
Bahan - bahan:
400 gr ayam fillet
250 gr udang
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
Kulit dimsum
70 gr daun bawang
100 gr kol haluskan boleh menggunakan chopper
2 siung bawang putih
1/2 sdt jahe parut
1 sdt merica
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 putih telur
