Bahan:
- ½ buah sawi putih
- 5 buah tahu putih
- 2 buah wortel
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 3 sdt kaldu jamur
- air matang (secukupnya)
- minyak goreng (secukupnya)
Baca Juga: Resep Es Rumput Laut Kolang Kaling, Minuman Segar Buka Puasa yang Nikmat
3. Menu Sahur: Capcay Telur Puyuh
Bahan:
- 15 butir telur puyuh
- 2 buah wortel
- 200 gr jamur kuping
- 1 bonggol brokoli
- ½ bonggol kol
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sdt kaldu sapi
- 1 sdm saos tiram
- 150 ml air matang
Demikian 3 ide menu sahur simpel dan sehat. Walaupun hemat tapi nutrisi tetap terpenuhi, agar puasa tetap berjalan lancar saat ramadhan.***