PORTAL PEKALONGAN - Minuman yang segar menjadi pilihan untuk berbuka. Salah satunya es rumput laut, minuman ini bisa dibeli di penjual takjil atau juga bisa dibuat sendiri.
Agar lebih nikmat, kolang kaling bisa menjadi isi tambahan agar porsinya banyak. Bisa juga ditambah dengan berbagai jenis buah.
Baca Juga: Masakan Khas Padang, Resep Rendang Daging yang Empuk dan Tahan Lama
Berikut ini bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- 2 buah alpukat (potong sesuai selera)
- ½ buah pepaya (potong sesuai selera)
- 1 mangkuk kecil kolang kaling (potong)
- 4 buah nangka (potong kecil-kecil)
- 1 mangkuk rumput laut (potong)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm susu kental manis (sesuai selera)
- 1 gelas air
- 1 sdm essence makanan
Baca Juga: Tips Memasak Rendang Tahan Lama Ala Chef Devina, Bisa untuk Menu Sahur
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan kedalam wadah.
2. Masukkan es batu. Atau juga bisa disimpan di kulkas.
3. Es rumput laut siap dinikmati.
Demikian resep es rumput laut kolang kaling yang segar untuk berbuka puasa. Selat menikmati.***