Network
PORTALPEKALONGAN.COM - Tidak perlu bingung lagi untuk menyajikan apa saat buka puasa, coba ikuti cara membuat lumpia daging sapi oleh oleh khas Semarang yang akan artikel ini bagikan.
Dijamin buka puasa bersama dengan keluarga bisa jadi makin menyenangkan ditemani dengan lumpia daging sapi oleh oleh khas Semarang ini.
Cara membuat lumpia daging sapi oleh oleh khas Semarang ini memanglah sangat mudah sehingga sangat pas untuk dijadikan menu buka puasa.
Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Bihun: Resep Legendaris Oleh Oleh Khas Semarang
Daripada penasaran, langsung saja inilah bahan apa saja yang dibutuhkan serta cara membuatnya.
Cara Membuat Lumpia Daging Oleh Oleh Khas Semarang
Bahan:
- 300 gr daging sapi giling
- Kulit lumpia
- ⅛ cup tepung terigu
- 1 sdt kecap asin
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bawang bombay (potong dadu kecil)
- ½ sdt lada hitam
- 1 sdt minyak sayur
Cara membuat:
- Tumis setengah matang potongan bawang bombay dengan daging yang sudah digiling
- Masukkan bawang puti, garam, lada dan hitam, kemudian aduk hingga matang
- Setelah itu tambahkan juga kecap asin
- Campurkan tepung terigu dengan 1 sdt air dan aduk hingga merata
- Siapkan kulit lumpia, oleskan adonan tepung terigu di seluruh bagian pinggir kulit lumpia
- Tambahkan tumisan daging di tengah, lalu gulung hingga merekat
- Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan
- Lumpia daging sapi siap disajikan
Sudah terbayang bukan bagaimana kelezatannya, langsung saja coba sendiri cara membuat lumpia daging sapi oleh oleh khas Semarang untuk buka puasa.***
