PORTAL PEKALONGAN - Buka puasa adalah momen yang dinanti-nanti setiap hari Ramadan. Untuk menyegarkan tubuh dan mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus, tidak ada yang lebih cocok daripada segelas Es Teler yang segar dan lezat.
Es Teler adalah minuman khas Indonesia yang terkenal akan kelezatannya.
Berikut ini adalah resep Es Teler yang pasti segar dan cocok untuk buka puasa:
Baca Juga: 5 Tips Berburu Promo Tiket Kereta Api Mudik Lebaran 2024, Dijamin Jadi Pulang Kampung
Bahan-bahan:
1 buah alpukat, potong dadu
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
100 gram nangka, potong kecil-kecil
100 gram kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan
200 gram tape singkong, potong-potong
200 gram gula merah, sisir
500 ml air es
Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bahan: Potong alpukat, kelapa muda, dan nangka sesuai selera. Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan. Siapkan tape singkong yang sudah dipotong-potong.
Baca Juga: Main Game, Dapat Uang! Inilah 9 Pilihan Game Penghasil Uang yang Patut Dicoba
2. Buat Sirup Gula Merah: Rebus gula merah dengan sedikit air hingga larut dan mendapatkan konsistensi sirup. Biarkan dingin.