Network
PORTAL PEKALONGAN - Buka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setiap hari saat bulan Ramadan tiba.
Namun, seringkali kita merasa bosan dengan menu-menu yang monoton seperti gorengan.
Mengapa tidak mencoba sesuatu yang berbeda dan lezat seperti dimsum ayam? Di bawah ini adalah resep sederhana yang bisa Anda coba.
Baca Juga: 5 Tips Berburu Promo Tiket Kereta Api Mudik Lebaran 2024, Dijamin Jadi Pulang Kampung
Bahan-bahan:
200 gram daging ayam cincang
50 gram udang cincang
2 sendok makan tepung sagu
2 sendok makan tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Kulit lumpia secukupnya
Daun selada atau daun bawang untuk pelengkap
Cara Membuat:
Langkah pertama, siapkan mangkuk, lalu campurkan daging ayam cincang, udang cincang, tepung sagu, tepung terigu, telur kocok, kecap manis, minyak wijen, bawang putih cincang, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk semua secara merata dan tercampur rata.
Baca Juga: Main Game, Dapat Uang! Inilah 9 Pilihan Game Penghasil Uang yang Patut Dicoba
Kemudian ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan adonan ditengahnya.
