Network
PORTAL PEKALONGAN - Dalam menjalani ibadah puasa, tidak hanya penting untuk menjaga pola makan yang seimbang tetapi juga untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk berbuka.
Salah satu hidangan yang cocok untuk momen berbuka puasa adalah Tahu Walik Isi Ayam.
Resep ini tidak hanya mudah untuk dipersiapkan tetapi juga sangat menggugah selera.
Baca Juga: Cara Login DANA Tanpa Aplikasi: Solusi Hemat Ruang Penyimpanan dan Lebih Fleksibel
Berikut adalah resepnya yang kami dapatkan dari laman resmi Cookpad.com.
Bahan-bahan:
10 buah tahu coklat
150 gram daging ayam Natural Poultry bagian dada
15 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris halus
100 ml air panas (gunakan air yang baru didihkan)
Minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu:
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Persiapan Bahan: Potong tahu menjadi dua bagian, lalu balik tahu perlahan-lahan agar kulit tahu tidak robek. Kerok isi tahu yang warnanya putih dan sisihkan. Bersihkan daging ayam Natural Poultry yang sudah difillet dan blender bersama bawang putih. Pindahkan ke wadah untuk dicampur dengan bahan lainnya.
Baca Juga: Persiapkan Mudik Lebaran 2024, Inilah Daftar Tarif Tol Trans Jawa
Penyediaan Bumbu: Haluskan bawang putih dan semua bumbu penyedap, lalu sisihkan.
Pembuatan Adonan: Campur tepung tapioka dengan daging ayam Natural Poultry, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk merata. Rajang daun bawang dan tambahkan ke dalam adonan, lalu aduk lagi hingga tercampur sempurna.
Pengisian Tahu: Ambil tahu yang sudah dibalik, isi dengan adonan ayam hingga penuh. Lakukan langkah ini hingga semua bahan habis.
Proses Penggorengan: Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan tahu yang sudah diisi. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan dan kering. Pastikan tahu terendam minyak sepenuhnya dan bolak-balik agar matang merata.
Baca Juga: Menghasilkan Uang Secara Online Tanpa Investasi dengan Toloka: Panduan Lengkap
Penyajian: Angkat tahu yang sudah digoreng dan tiriskan. Sajikan hangat bersama cabe rawit untuk ceplusan atau dicolek dengan saus tomat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan hidangan Tahu Walik Isi Ayam yang lezat dan bergizi untuk berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit keluarga Anda!***
