Resep Kue Kering Lebaran Nastar Nanas yang Lezat dan Mudah

Bahan Olesan:

1 butir kuning telur
Secukupnya minyak goreng
3 tetes pewarna makanan kuning telur

Isian: 1/4 kg selai nanas khusus nastar

Cara Membuat:

1. Bulatkan selai nanas sesuai selera, pastikan tidak terlalu besar. Setelah itu, diamkan di dalam kulkas.

2. Masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur ke dalam wadah mixer. Mixer dengan kecepatan sedang hingga merata.

Baca Juga: Tidak Hanya Opor Ayam, Inilah Resep Ketupat Sayur Menu Lebaran yang Mudah

3. Setelah bahan basah tercampur sempurna, masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder. Mixer kembali hingga adonan tercampur dengan baik.

4. Bulatkan adonan kue kering sesuai dengan ukuran isian. Pastikan setiap bola adonan cukup besar untuk menutupi selai nanas dengan rapat.

5. Ambil bola adonan dan tekan sedikit di tengahnya. Letakkan isian selai nanas ke dalam tengah adonan dan tutup rapat.