Network
PORTAL PEKALONGAN - Siapa yang tidak menyukai hidangan Chinese food yang lezat dan mudah disiapkan di rumah?
Fuyunghai Udang adalah salah satu hidangan yang populer dan sangat disukai karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat Fuyunghai Udang yang enak ala Chinese Food, seperti yang dilansir dari laman resmi Cookpad.
Baca Juga: Harga Binance Coin (BNB) Hari Ini dan Konversi ke Rupiah (IDR)
Bahan-bahan:
10 butir telur
Irisan daun bawang
Wortel parut
2 siung bawang putih, parut
1/2 bawang bombay, iris
50 gr udang, cincang kasar
Kaldu/Garam
Minyak goreng
Wijen putih
Bahan untuk Saos:
200 ml air
Secukupnya Saos tomat
Sedikit saos sambal
Arak masak (opsional)
Secukupnya gula pasir
1 ruas jahe, geprek
1 sdm maizena, larutkan dalam air
Baca Juga: Redmi Note 8 VS Tecno Spark 7 Pro Plus: Mana yang Lebih Unggul?
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan telur, tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan telur ke dalam wajan panas. Masak hingga matang sambil dibalik-balik. Setelah matang, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan wortel, edamame, dan air. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan saos tomat, saos sambal, gula pasir, arak masak (jika digunakan), garam, dan kaldu secukupnya. Aduk rata.
Baca Juga: Kapan Sebaiknya Anak Demam Dibawa ke UGD? Panduan Penting untuk Orang Tua
5. Larutkan maizena dalam air dan tambahkan ke dalam saos. Aduk terus hingga saos mengental.
6. Tuangkan saos yang sudah matang di atas adonan telur yang sudah disiapkan sebelumnya.
7. Sajikan Fuyunghai Udang panas bersama dengan nasi putih hangat sebagai hidangan utama yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan Chinese Food favorit ini di rumah dengan cepat dan praktis. Selamat mencoba!***
