Network
3. Tuangkan santan encer yang telah dicampur dengan air ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
4. Setelah air sedikit menyusut, kecilkan api dan masukkan santan kental sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam dan masako sapi sesuai selera. Jika suka rasa manis, tambahkan gula merah atau gula secukupnya.
5. Aduk terus sampai rendang mengering dan berminyak sesuai dengan selera. Jika ingin tekstur sedikit basah, sesuaikan dengan keinginan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat rendang daging yang lezat dan praktis. Selamat mencoba memasak!***
