Network
PORTAL PEKALONGAN - Ada tradisi budaya menarik di Pekalongan, yaitu tradisi Syawalan yang dilaksanakan pada hari ke 8 Syawal atau hari ketujuh setelah hari Raya Idul Fitri. Hal menarik dari acara Syawalan ini adalah Lopis Raksasa khas Pekalongan sebagai jamuan hidangan untuk warga yang melimpah ruah.
Kabarnya Lopis Raksasa yang akan dibuat tahun ini berukuran panjang lebih dari 2 meter. Pembuatan lopis raksasa telah menjadi tradisi turun menurun bagi sebagian warga Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Sepekan setelah lebaran, warga di Kelurahan Krapyak tepatnya di gang 8 Sembawan, menggelar festival lopis raksasa yang proses pembuatannya sudah dimulai sejak H+1 lebaran. Bagaimana membuat panganan berbahan dasar beras ketan dengan ukuran panjang lebih dari 2 meter ini?
Penasaran dengan cara membuatnya? Simak saja video berikut ini:
Video Pembuatan Lopis Raksasa khas Pekalongan
