PORTAL PEKALONGAN - Berikut ini adalah 20 contoh soal IPA kelas 8 SMP MTs Kurikulum Merdeka Materi Persiapan UH, PTS, PAS, PAT maupun Sumatif. Kurikulum Merdeka Materi Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup: Zat Aditif Makanan, pilgan, dan kunci jawaban.
Penyusunan 20 contoh soal IPA kelas 8 SMP MTs Kurikulum Merdeka Materi Persiapan UH, PTS, PAS, PAT maupun Sumatif. Kurikulum Merdeka Materi Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup: Zat Aditif Makanan, pilgan, dan kunci jawaban, ini dilansir Portalpekalongan.com dari Buku IPA kelas 8 SMP MTs terbitan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud).
Kali ini, 20 contoh soal IPA kelas 8 SMP MTs Kurikulum Merdeka Materi Persiapan UH, PTS, PAS, PAT maupun Sumatif. Kurikulum Merdeka Materi Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup: Zat Aditif Makanan, pilgan, dan kunci jawaban ini juga berdasarkan penjelasan narasumber Leni Nurindah, S.Pd, alumni Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Surabaya (Unesa).
20 contoh soal IPA kelas 8 SMP MTs Kurikulum Merdeka Materi Persiapan UH, PTS, PAS, PAT maupun Sumatif. Kurikulum Merdeka Materi Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup: Zat Aditif Makanan, pilgan, dan kunci jawaban ini dapat adik-adik pelajari untuk menambah ilmu pengetahuan dan wawasan selama proses pembelajaran.
Soal 1:
Apa tujuan utama dari penggunaan zat pemberi aroma dalam makanan?
A. Untuk meningkatkan rasa makanan
B. Untuk membuat makanan lebih tahan lama
C. Untuk memberi warna pada makanan
D. Untuk memberikan aroma buah-buahan pada makanan
Jawaban: D. Untuk memberikan aroma buah-buahan pada makanan
Soal 2:
Mengapa produsen makanan seringkali menambahkan zat pemberi aroma buah-buahan dalam produk makanan?
A. Agar makanan menjadi lebih asin
B. Agar makanan lebih tahan lama
C. Agar makanan terasa lebih segar dan menarik bagi konsumen
D. Agar makanan memiliki warna yang alami
Jawaban: C. Agar makanan terasa lebih segar dan menarik bagi konsumen
Soal 3:
Apa yang dapat terjadi jika makanan mengandung zat pemberi aroma buah-buahan secara berlebihan?
A. Meningkatkan rasa makanan
B. Makanan akan terasa sangat tawar
C. Makanan akan memiliki aroma yang tidak alami
D. Tidak ada dampak yang signifikan
Jawaban: C. Makanan akan memiliki aroma yang tidak alami
Soal 4:
Mengapa produsen makanan seringkali menggunakan zat pemberi aroma buah-buahan alami?
A. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami lebih murah
B. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami lebih kuat
C. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan rasa yang lebih enak
D. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan aroma yang mirip dengan buah alami
Jawaban: D. Karena zat pemberi aroma buah-buahan alami memberikan aroma yang mirip dengan buah alami
Soal 5:
Apa yang dapat kita simpulkan tentang penggunaan zat pemberi aroma dalam makanan?
A. Zat pemberi aroma selalu digunakan untuk memperpanjang umur makanan
B. Zat pemberi aroma hanya digunakan dalam makanan organik
C. Penggunaan zat pemberi aroma dapat memberikan rasa yang lebih alami pada makanan
D. Zat pemberi aroma selalu memiliki dampak negatif pada kesehatan
Jawaban: C. Penggunaan zat pemberi aroma dapat memberikan rasa yang lebih alami pada makanan
Soal 6:
Apa tujuan utama dari penggunaan zat pengental dalam makanan?
A. Untuk meningkatkan rasa makanan
B. Untuk memberikan warna pada makanan
C. Untuk memberi struktur dan stabilitas pada makanan
D. Untuk membuat makanan lebih tahan lama
Jawaban: C. Untuk memberi struktur dan stabilitas pada makanan
Soal 7:
Apa contoh zat pengental?
A. Lesitin
B. Agar-agar
C. Air
D. Garam
Jawaban: B. Agar-agar
Soal 8:
Apa fungsi utama pengemulsi dalam makanan?
A. Untuk meningkatkan rasa makanan
B. Untuk membuat makanan lebih tahan lama
C. Untuk mempertahankan penyebaran lemak di dalam air
D. Untuk memberikan warna pada makanan
Jawaban: C. Untuk mempertahankan penyebaran lemak di dalam air
Soal 9:
Apa contoh dari zat pengemulsi?
A. Agar-agar
B. Tapioka
C. Lesitin
D. Gelatin
Jawaban: C. Lesitin
Soal 10:
Mengapa penggunaan zat pengental dalam makanan penting?
A. Karena zat pengental membuat makanan lebih tahan lama
B. Karena zat pengental memberikan rasa yang lebih enak pada makanan
C. Karena zat pengental memberikan struktur dan stabilitas pada makanan
D. Karena zat pengental selalu memiliki dampak negatif pada kesehatan
Jawaban: C. Karena zat pengental memberikan struktur dan stabilitas pada makanan
Baca Juga: 25 Contoh Soal IPA Kelas 10 SMA MA dan Kunci Jawaban: Kimia Hijau dalam Pembangunan Berkelanjutan
Soal 11:
Apa dampak penggunaan pewarna sintetis yang berlebihan dalam makanan?
A. Meningkatkan rasa makanan
B. Meningkatkan daya tahan makanan
C. Menyebabkan penyakit berbahaya seperti kanker
D. Membuat makanan menjadi lebih sehat
Jawaban: C. Menyebabkan penyakit berbahaya seperti kanker
Soal 12:
Mengapa pewarna kain tidak aman untuk digunakan dalam makanan?
A. Pewarna kain memiliki rasa yang tidak enak
B. Pewarna kain mengubah tekstur makanan
C. Pewarna kain mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit
D. Pewarna kain lebih murah daripada pewarna alami
Jawaban: C. Pewarna kain mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit
Soal 13:
Apa yang dapat kita simpulkan tentang penggunaan zat pewarna alami dalam makanan?
A. Zat pewarna alami tidak memberikan warna yang menarik pada makanan
B. Zat pewarna alami lebih aman dibandingkan dengan pewarna sintetis
C. Zat pewarna alami tidak mempengaruhi rasa makanan
D. Zat pewarna alami selalu digunakan dalam makanan
Jawaban: B. Zat pewarna alami lebih aman dibandingkan dengan pewarna sintetis
Soal 14:
Apa contoh zat pewarna sintetis yang sering digunakan dalam makanan?
A. Kunyit
B. Bunga telang
C. Tartrazin
D. Buah naga
Jawaban: C. Tartrazin
Soal 15:
Mengapa penggunaan zat pewarna alami lebih direkomendasikan dalam makanan?
A. Karena zat pewarna alami lebih murah
B. Karena zat pewarna alami tidak memberikan warna yang menarik
C. Karena zat pewarna alami cenderung lebih aman dan tidak memiliki dampak kesehatan negatif yang signifikan
D. Karena zat pewarna alami dapat membuat makanan lebih tahan lama
Jawaban: C. Karena zat pewarna alami cenderung lebih aman dan tidak memiliki dampak kesehatan negatif yang signifikan
Soal 16:
Apa tujuan utama dari penggunaan zat pengawet dalam makanan?
A. Untuk meningkatkan rasa makanan
B. Untuk membuat makanan lebih tahan lama dan mencegah pembusukan
C. Untuk memberi warna pada makanan
D. Untuk mengurangi kalori dalam makanan
Jawaban: B. Untuk membuat makanan lebih tahan lama dan mencegah pembusukan
Soal 17:
Apa contoh zat pengawet buatan yang sering digunakan?
A. Asam sitrat
B. Asam benzoat
C. Garam
D. Gula
Jawaban: B. Asam benzoat
Soal 18:
Apa dampak penggunaan zat pengawet berlebihan dalam makanan?
A. Meningkatkan rasa makanan
B. Memperpanjang umur makanan
C. Menyebabkan gangguan kesehatan seperti kanker
D. Membuat makanan lebih segar
Jawaban: C. Menyebabkan gangguan kesehatan seperti kanker
Soal 19:
Berikut ini alasan yang mendasari penggunaan zat pengawet dalam makanan adalah?
A. Karena zat pengawet membuat makanan lebih mahal
B. Karena zat pengawet memberikan rasa yang tidak enak pada makanan
C. Karena zat pengawet dapat memperpanjang umur simpan makanan dan mencegah pembusukan
D. Karena zat pengawet hanya digunakan dalam makanan organik
Jawaban: C. Karena zat pengawet dapat memperpanjang umur simpan makanan dan mencegah pembusukan
Soal 20:
Apa yang dapat kita simpulkan tentang penggunaan zat pengawet dalam makanan?
A. Zat pengawet selalu menyebabkan gangguan kesehatan
B. Zat pengawet buatan lebih aman dibandingkan dengan zat pengawet alami
C. Penggunaan zat pengawet harus selalu dihindari
D. Penggunaan zat pengawet dalam batas yang wajar dapat membantu memperpanjang umur makanan
Jawaban: D. Penggunaan zat pengawet dalam batas yang wajar dapat membantu memperpanjang umur makanan
Soal 20:
Apa yang dimaksud dengan pengasinan dan pemanisan dalam konteks memperpanjang umur makanan?
A. Proses pembuatan makanan lebih asin atau manis
B. Penambahan garam dan gula dalam jumlah besar
C. Proses pengawetan makanan dengan cara mengasininya atau memberi rasa manis alami
D. Penambahan zat pengawet buatan
Jawaban: C. Proses pengawetan makanan dengan cara mengasininya atau memberi rasa manis alami
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 7 SMP Halaman 6 Kurmer: Membuat Poster Ilmu Sains yang Digeluti Isaac Newton
Demikian 20 contoh soal IPA kelas 8 SMP MTs Kurikulum Merdeka Materi Persiapan UH, PTS, PAS, PAT maupun Sumatif. Kurikulum Merdeka Materi Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup: Zat Aditif Makanan, pilgan, dan kunci jawaban. Semoga bermanfaat.
Disclaimer: Jawaban di atas hanya sebagai referensi siswa dalam belajar, dan tidak merupakan jawaban mutlak. Siswa masih dapat bereksplorasi dengan jawaban lain. ***