Bahan kimia yang berfungsi sebagai pemanis buatan adalah...
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 2 dan 3
D. 3 dan 4
Jawaban: B
3. Bahan yang dapat memberikan rasa manis adalah...
A. natrium benzoat
B. natrium siklamat
C. natrium glutamat
D. alkil benzena sulfonat
Jawaban: B
Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Uji Kompetensi 5 Halaman 242 243 Nomor 1-10 Essay Kelas 8 SMP MTs: SPLDV
4. Amil Asetat adalah zat aditif yang berfungsi untuk...
A. zat pengharum
B. zat pengawet
C. zat penambah aroma
D. zat antioksidan
Jawaban: C
5. Perhatikan data berikut!
1) Pandan
2) Gula
3) Kunyit
4) Wortel
5) garam
Zat aditif makanan yang berfungsi sebagai pengawet dan pewarna berturut-turut ditunjukkan nomor ….
A.(1), (2) dan (3), (4)
B.(2), (3) dan (4), (5)
C.(1), (3) dan (2), (5)
D.(2), (5) dan (1), (3)