Pembahasan: Enzim adalah zat yang membantu mempercepat reaksi kimia dalam pencernaan, memecah molekul besar menjadi molekul yang lebih kecil untuk kemudian diserap oleh tubuh.
2. Soal: Apa fungsi asam lambung dalam sistem pencernaan?
a. Memulai pencernaan karbohidrat
b. Membunuh bakteri dalam makanan
c. Menyerap nutrisi
d. Meremukkan makanan
Kunci Jawaban: b. Membunuh bakteri dalam makanan
Pembahasan: Asam lambung berperan dalam membunuh bakteri yang mungkin terdapat dalam makanan yang dikonsumsi.
3. Soal: Di mana proses pencernaan makanan dimulai?
a. Lambung
b. Usus halus
c. Mulut
d. Kerongkongan
Kunci Jawaban: c. Mulut
Pembahasan: Proses pencernaan makanan dimulai di mulut dengan pengunyahan dan produksi air liur.
4. Soal: Bagaimana sfingter pilorus berkontribusi dalam proses pencernaan makanan?
a. Menghasilkan enzim pencernaan
b. Membantu penyerapan nutrisi
c. Meremukkan makanan
d. Mengatur keluarnya makanan dari lambung ke usus halus
Kunci Jawaban: d. Mengatur keluarnya makanan dari lambung ke usus halus
Pembahasan: Sfingter pilorus mengatur keluarnya makanan yang telah dicerna dari lambung ke usus halus untuk proses pencernaan lebih lanjut.