PORTAL PEKALONGAN – Sayuran bahan pangan nabati yang mengandung air tinggi, yang dikonsumsi atau diolah dengan teknik tertentu. Sayuram juga mengandung vitamin yang diperlukan tubuh. Tanpa adanya sayuran maka tidak lengkap gizi yang masuk dalam tubuh.
Sayuran yang masuk dalam tubuh harus seimbang. Jika tidak maka kondisi badan tidaklah sehat. Pola makan yang tidak benar akan menimbulkan kondisi yang tidak enak atau tidak sehat.
Sayuran juga mempengaruhi gula darah dan kolesterol apabila pola makan tidak benar.
Baca Juga: Lagu Mars Hari Santri 22 Oktober, Gelora Santri Pertahankan NKRI Harga Mati
Pola makan ini ditentukan keseimbangan antara asupan karbohidrat, buah dan sayur yang kita makan.
3 sayuran ini efektif menurunkan gula darah dan kolesterol tinggi pada tubuh.
Sementara kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh harus dikelola dengan baik agar stabil dengan cara tidak berlebihan menyantap makanan.
Kadar gula darah dan kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang akan muncul.
Gula darah dan kolesterol saling mempengaruhi. Gula darah yang tinggi akan memicu penyakit diabetes. Diabetes cenderung menurunkan kadar kolesterol baik dan meningkatkan trigliserida serta kolesterol jahat.
Menjalani hidup sehat dan pola makan yang baik bisa menjadi gula darah dan kolesterol menjadi stabil.
Bagi penderita gula darah dan kolesterol, sayuran menjadi salah satu makanan yang baik untuk dikonsumsi.
Kadar serat dan antioksidan dalam sayuran dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah yang tinggi.
Berikut 3 sayuran yang dapat menurunkan gula darah dan kolesterol yang tinggi:
1.Wortel
Wortel diteliti dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, karena memilkik skor indeks glikemik rendah yaitu 33. Disamping itu wortel mengandung serat, vitamin A, karotenoid, dan potasium. Kandungan itu yang membuat wortel sanngat efektif menurunkan gula darah dan kolesterol.
2.Okra
Baca Juga: Lagu Viral Alamate Anak Sholeh, Perlu Dipahami Maknanya sebagai Bahan Pembelajaran
Mengomsumsi kulit dan biji okra secara rutin juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Senyawa yang terdapat pada okra mampu merangsang sensitivitas insulin. Para peneliti menemukan gel dalam okra yang disebut lendir membantu menurunkan kolesterol dan mengikatnya selama pada pencernaan.
3.Brokoli
Sayuran brokoli banyak ditemui di pasar dan sekitar tempat tinggal kita. Harganya pun sangat murah.
Brokoli banyak mengandung vitamin A, C, E, asam folat, kalium, flavonoid, dan serat. Kandungan yang terdapat pada brokoli mampu menurunkan kolesterol. Brokoli mengandung sulforaphane yaitu jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.
Demikian informasi tentang 3 sayuran tangkal gula darah dan kolesterol.***