PORTAL PEKALONGAN - Roti Brillian atau Brillian Super Cake tak hanya sekadar makanan, tetapi sebuah pengalaman rasa yang memikat.
Oleh Oleh Khas Semarang ini telah menghipnotis para penikmatnya dengan aroma segar dan rasa yang tak terlupakan.
Apa yang membuat Roti Brillian begitu istimewa? Jawabannya terletak pada keunikan resep kuno yang masih terjaga autentisitasnya hingga saat ini.
Baca Juga: Ternyata Ada 4 Aplikasi Penghasil Uang Rp100 Ribu per Hari, Ini Game Penghasil Uang Dana
Para penggemar Roti Brillian sering kali menyatakan bahwa tidak ada yang dapat menandingi aroma segar roti yang baru dipanggang ini.
Namun, keistimewaannya bukan hanya pada aroma, melainkan pada rasa yang luar biasa.
Roti Brillian bukan sekadar makanan, tetapi sebuah pengalaman kuliner yang berbeda dari yang lain.
Salah satu rahasia kelezatan Roti Brillian adalah resep kuno yang telah terjaga keasliannya selama bertahun-tahun.
Dilansir dari gq-magazine.co.uk, resep ini membawa kita kembali ke akar tradisi kuliner, menghadirkan cita rasa yang autentik dan tak tertandingi.
Baca Juga: Mengapa Anda Harus Membayar Tepat Waktu: Konsekuensi Keterlambatan Pembayaran Shopee PayLater
Berikut adalah resep kuno untuk membuat Roti Brillian:
Resep Kuno Roti Brillian
Bahan-bahan:
450g tepung putih polos
1 sendok teh garam
1 sendok teh soda bikarbonat
600ml buttermilk atau susu asam
Cara Memasak:
1. Panaskan oven hingga 230°C.
2. Campurkan tepung, garam, dan soda bikarbonat dalam sebuah mangkuk.
3. Buatlah sumur di tengah campuran tepung dan tuangkan buttermilk atau susu asam.
4. Aduk adonan dengan menggunakan jari-jari hingga menjadi lembut dan tidak terlalu basah.
Baca Juga: Lagi Cari Game Penghasil Uang? Cobain Funluck APK
5. Letakkan adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung dan bentuk menjadi roti bundar.
6. Panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 230°C, kemudian turunkan suhu menjadi 200°C dan panggang selama 30 menit hingga matang.
7. Dinginkan roti di rak kawat sebelum disajikan.
Roti Brillian tidak sekadar sebuah makanan, tetapi sebuah warisan budaya kuliner yang harus dipertahankan kelestariannya.
Dengan mengikuti resep kuno ini, Anda dapat menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, menghadirkan kelezatan Semarang yang otentik dalam setiap gigitannya.
Roti Brillian, sebuah perpaduan sempurna antara keunikan resep kuno dan cita rasa yang memikat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri kelezatan dari salah satu oleh oleh khas Semarang ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***