Network
PORTAL PEKALONGAN – Artikel ini membahas manfaat kentang dan ubi dapat menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi putih yang lebih sehat menurut dr Zaidul Akbar.
Dalam kajiannya dr Zaidul Akbar menyebutkan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi putih yang lebih sehat adalah kentang dan ubi.
Lalu benarkah kentang dan ubi dapat dijadikan sebagai pengganti kandungan karbohidrat dari nasi putih sebagaimana diungkapkan dr Zaidul Akbar?
Dikutip portalpekalongan.com dari YouTube dr Zaidul Akbar Official yang diunggah pada 14 Maret 2020.
Nasi putih merupakan salah satu sumber karbohidrat yang menjadi sumber energi dan makanan pengenyang utama banyak orang terutama di Indonesia.
Sebagai makanan pokok, orang yang terbiasa makan nasi putih akan merasa ada yang kurang jika di meja makan tidak terhidangkan lauk bersama nasi putih.
Padahal menurut dr Zaidul Akbar, nasi putih sebetulnya makanan yang kurang sehat untuk dikonsumsi. Karena dianggap mengandung begitu tinggi gula sehingga tidak baik untuk kesehatan.
