Network
PORTAL PEKALONGAN - Selain andalan bumbu masak, bawang putih tunggal ternyata sudah lama digunakan sebagai obat alami dengan dijadikan bawang hitam atau black garlic.
Inilah 15 manfaat bawang hitam atau black garlic yang salah satunya cocok untuk Anda yang sedang diet.
Perlu diketahui bahwa bawang putih tunggal yang diproses menjadi bawang hitam alias black garlic memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Sebagai informasi, bawang putih tunggal (Allium sativum L.) berasal dari Asia Tengah, di antara Jepang dan Tiongkok.
Baca Juga: Resep Telur Crispy Geprek Sambel Bawang dengan Modal Rp 4 Ribu, Dijamin Pedas dan Gurih
Dari situ, bawang putih tunggal menyebar ke seluruh Asia, Eropa, dan akhirnya mendunia.
Satu tanaman umbi-umbian ini merupakan tanaman hortikultura dengan segudang manfaat.
Di antara banyak manfaatnya adalah sebagai obat alami infeksi pernapasan dan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Sudah banyak penelitian yang telah membuktikan berbagai khasiat bawang putih tunggal bagi kesehatan tubuh kita.
Kalau sudah dalam bentuk bawang hitam (black garlic), apakah manfaat tersebut akan berubah atau hilang?
