Network
PORTAL PEKALONGAN – Nastar merupakan kue kering yang biasanya dihidangkan ketika sedang ada acara keluarga.
Pada artikel kali ini akan membegikan resep dari Devina Hermawan dan juga cara membuat nastar yang super empuk dan lembut.
Dilansir oleh PortalPekalongan dari Channel YouTube Devina Hermawan, simak resep dan juga cara membuat nastar ala Devina Hermawan yang lembut dan juga empuk.
Baca Juga: Gus Baha: Inilah 1 Lauk Yang Menurut Islam Merupakan Makan Enak
Bahan adonan nastar:
- 250-280 gr tepung terigu all purpose / sedang (lihat konsistensi adonan pada video)
- 100 gr maizena
- 125 gr mentega wijsman
- 125 gr margarin
- 110 gr susu bubuk
- 110 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 75 gr keju parut
Bahan selai nanas:
- 750 gr nanas parut
- 150 gr gula pasir
- 5 buah cengkeh
- 1 sdm mentega wijsman
- 1 sdm margarin
Baca Juga: Download Logo HGN 2021, Gratis! Berbagai Logo Hari Guru Nasional 2021 Versi Kemendikbud Ristek
Bahan olesan nastar:
- 3 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat nastar:
1. Untuk isian. Masak nanas parut, cengkeh, dan gula hingga airnya habis, tambahkan mentega dan margarin. Masak hingga mengental.
