PORTAL PEKALONGAN – Masakan pedas manis merupakan salah satu masakan yang menjadi cita rasa dari Indonesia.
Salah satu ide masakan harian yang menjadi selera dari lidah orang Indonesia dan dapat dijadikan sebagai salah satu menu santap keluarga adalah sambal daging pedas manis.
Rasanya yang nikmat membuat menu ini sangat cocok apabila dijadikan menu santapan keluarga.
Bahan utamanya adalah daging sapi.
Dilansir oleh PortalPekalongan dari Channel YouTube Tri Pujis, simak resep dan juga cara membuat sambal daging pedas manis.
Bahan-bahan:
- 500 gr daging sapi
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2/3 sdt gula
- 3 sdm kecap manis