Network
PORTAL PEKALONGAN – Sudah masuk makan malam namun di kulkas hanya ada bandeng?, tenag saja bandeng bisa diolah menjadi menu yang sedehana namun nikmat untuk santapan malam keluarga.
Salah satunya adalah dengan diolah menjadi masakan oseng bandeng kecap.
Silansir oleh PortalPekalongan Dari Akun Instagram @tipsdapurku, simak resep dan juga cara membuat oseng bandeng kecap.
Baca Juga: Resep dan Juga Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Tanpa Ungkep ala Ade Koerniawan
Bahan:
- 1 bandeng presto uk agak besar, potong2 .. goreng
- 5 cabe merah besar
- 5 cabe hijau besar
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih, iris
- 2 cm lengkuas
- 2 daun salam
- 4 tomat ijo, iris
- 1 sdk teh kaldu ayam
- Garam jika perlu ( bandengku udah agak asin jadi aku gak pakai garam lagi )
- 2 sdk mkn kecap manis
Baca Juga: Resep Tahu Cabe ala Sharingresepku, Camilan Simple yang Renyah Gurih Pedas Bikin Nagih
Cara membuatnya:
1. Semua bumbu ditumis
2. Air sebanyak 150 mili liter dimasukkan ke dalam tempat masak
3. Kemudian kaldu dan kecap serta bumbu-bumbu lainnya dimasukkan juga
