Network
PORTAL PEKALONGAN - Pada artikel ini kita akan sajikan resep dan cara membuat tempura udang ala Devina Hermawan, simpel dan dijamin renyah.
Simak resep tempura udang ala Devina Hermawan di bawah ini, simpel dan dijamin renyah bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri.
Selengkapnya mengenai resep tempura udang ala Devina Hermawan pada artikel di bawah ini.
Baca Juga: Resep Membuat Saus Olesan untuk Sosis dan Pentol Bakso Bakar pada Perayaan Malam Tahun Baru 2022
Tempura adalah salah satu makanan populer khas Jepang yang banyak digemari oleh semua kalangan dari anak anak hingga dewasa.
Kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep tempura yang terdiri dari udang dan sayuran. Menurut Devina Hermawan, kunci membuat tempura yang renyah adalah adonan tepung yang tepat.
Berikut resep dan cara membuat tempura udang dilansir portalpekalongan.com dari video kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada tanggal 24 Juli 2020.
Bahan tempura:
- 10 sdm tepung protein rendah
- 25-30 sdm air dingin
- 1 sdt cuka
- ¼ sdt baking soda
- 8 ekor udang, kupas
- ½ bonggol bawang bombai, iris
- 6 lembar horenso
- ¼ buah kabocha, iris
- 1 buah terong, potong kipas
Bahan tentsuyu:
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm jus apel
- 5 sdm air
- ½ sdm gula
