Network
2. Sup Ikan Gurame
Bahan:
Ikan gurame dagingnya di fillet
Tulang dan kepalanya dibuat kaldu
Tofu
Wortel
Kentang
Daun bawang dan daun seledri
Bumbu:
Bawang merah diparut atau diulek
Bawang putih diparut atau diulek
Jahe
Daun jeruk
Sedikit garam
Sedikit merica
Baca Juga: Resep Menu MPASI Bayi Usia 6-11 Bulan, Membuat Nasi Lumat dan Kakap Asam Manis
Cara membuat:
1. Masak tulang dan kepala ikan gurami hingga keluar kaldu, saring,sisihkan.
Tumis bumbu hingga wangi dan masukkan ke dalam kuah kaldu, masukkan wortel dan kentang rebus sampai empuk.
2. Masukkan daging ikan dan tofu, sedikit garam, dan sedikit merica. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.
3. Sajikan dengan tekstur lembut untuk bayi 6-8 bulan.Tekstur kasar untuk usia 9-11 bulan.
Usia 1 tahun sudah bisa makan dengan tekstur dewasa.
