Network
PORTAL PEKALONGAN - Artikel ini akan menampilkan resep olahan telur untuk menu buka puasa Ramadhan.
Dalam menyajikan menu buka puasa tentunya kita harus memperhatikan nilai gizinya.
Menu buka puasa Ramadhan kali ini akan menyajikan hidangan dengan kandungan protein yang tinggi yaitu telur.
Selain berprotein tinggi biasanya hidangan yang berasal dari telur mudah dibuat.
Olahan telur juga sangat diminati oleh anggota keluarga kita terutama anak-anak.
Baca Juga: Info Haji 2022 Terkini, Arab Saudi Rilis Buka Kesempatan Berhaji Mayoritas Bagi Calon Luar Negeri
Mari simak 3 resep olahan telur untuk menu buka puasa Ramadhan.
A. Telur Dadar Gulung
Bahan-bahan:
4 butir telur kocok lepas
1 batang daun bawang iris tipis
¼ buah wortel iris dadu kecil-kecil agar cepat matang
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
Merica
Garam
Baca Juga: Latihan Soal Pra OSN Bidang Matematika SMP MTs Disertai Kunci Jawaban Part 8, Sukses OSN Tahun 2022
Cara Membuat:
1. Tambahkan kecap asin, gula, garam dan merica secukupnya ke dalam kocokan telur.
2. Aduk rata lalu masukkan daun bawang dan wortel.
3. Olesi pan dengan minyak, lalu tuang telur sebagian kecil sampai menutupi permukaan pan, gulung.
4. Masukkan kembali sebagian telur kocok lalu gulung.
5. Lakukan sampai telur habis.
6. Sajikan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Berbahan Dasar Telur, Mudah dan Praktis
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Praktis Bergizi: Aneka Olahan Telur
B. Telur Saus Tiram
Bahan-bahan:
2 butir telur
2 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
1 buah cabai merah iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
4 sdm air
Garam
Gula
Merica
Minyak untuk menumis
