Network
3 butir
1 siung bawang merah iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
1 buah cabai merah iris tipis
1 pack bumbu rendang instan
Bubuk kaldu
Air 150 – 200ml
Garam
Gula
Lada
Minyak untuk menggoreng, gunakan agak banyak
Cara Membuat:
1. Masukkan telur, bawang merah, daun bawang dan cabai merah ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Kocok rata.
2. Panaskan minyak lalu masukkan telur yang sudah dikocok bersama bahan lain.
3. Goreng sampai matang lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu rendang sampai harum lalu tambahkan air. Koreksi rasa.
5. Masukkan telur dadar ke dalam kuah bumbu rendang masak sampai kuah rendang berkurang atau meresap.
6. Sajikan.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Simpel dan Menyegarkan: Korean Strawberry Milk
Ceplok Chilli Oil
Bahan-bahan:
½ sdm chilli oil
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Tumis chilli oil lalu masukkan kecap asin dan minyak wijen.
2. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
3. Sajikan.
Wah, mudah sekali membuatnya. Anda bisa mencoba resep aneka olahan telur yang praktis dan nikmat ini untuk sahur ataupun berbuka puasa. Selamat mencoba.***
