Network
PORTAL PEKALONGAN – Artikel ini akan menampilkan berbagai olahan telur yang praktis dan bergizi terinspirasi dari seorang selebgram yang memiliki hobi memasak yaitu Putri Habibie.
Di bulan puasa Ramadhan kita membutuhkan menu yang praktis dan mudah. Seperti yang kita tahu, telur termasuk bahan dasar yang mudah untuk dibuat dan tidak membutuhkan persiapan yang lama.
Namun, olahan telur yang itu-itu saja tentu membuat bosan. Dalam Instagram-nya Putri Habibie membagikan beberapa resep yang berasal dari bahan dasar telur.
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa yang Nikmat dan Manis dari Chef Martin Praja
Mari kita simak aneka olahan telur yang praktis dan nikmat ala Putri Habibie.
Omelette Udang Singapur
Bahan-bahan:
2 butir telur kocok lepas
½ siung bawang bombay iris tipis
½ buah wortel potong panjang
5 - 7 ekor udang kupas
Kaldu bubuk yang sudah dilarutkan ke dalam air secukupnya tidak usah banyak-banyak
Garam
Minyak cabai (opsional)
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan wortel hingga layu.
2. Kemudian masukkan udang kupas lalu masak sampai matang.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok, tambahkan garam lalu orak arik sampai setengah matang.
4. Masukkan air kaldu lalu masak sampai air berkurang.
5. Sajikan dengan minyak cabai sesuai selera.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Praktis dan Enak: Shabu-Shabu Ala Rumahan
Telur Dadar Bumbu Rendang
Bahan-bahan:
