Network
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kimchijeon Cemilan Korea yang Pas untuk Drakoran
Cara Membuat:
1. Gunakan spatula lalu haluskan brown sugar dan butter di dalam wadah.
2. Masukkan kayu manis dan garam lalu aduk rata. Sisihkan.
3. Di wadah terpisah, masukkan tepung beras, gula halus, garam dan air panas. Uleni dengan tangan.
4. Ambil adonan tepung beras, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan sedikit brown sugar dan pasta ubi.
5. Tutup perlahan dengan mengatup - ngatupkan adonan. Bulatkan dan pipihkan perlahan.
6. Lakukan sampai semua adonan habis.
7. Olesi pan dengan minyak lalu panggang Hotteok diatasnya. Balik setelah satu sisi kecokelatan.
8. Sajikan setelah Hotteok matang.
Pancake goreng yang manis dan kenyal ini sangat pas disantap keluarga di sore hari. Pastikan Anda mencobanya di rumah. ***
