Network
1. Dengan menggunakan chopper, haluskan cabai kering. Lalu tuang ke dalam wadah.
2. Tambahkan dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen. Aduk rata, sisihkan.
3. Sediakan pan, lalu masukkan bawang - bawang yang sudah digeprek, cengkeh, kayu manis dan bunga lawan.
4. Tambahkan minyak lalu masak di atas kompor dengan api kecil sampai matang dan harum.
5. Jika sudah panas dan matang, saring minyak dan tuangkan ke cabai giling.
6. Aduk rata dan tunggu sampai uap panasnya hilang.
7. Masukkan ke dalam wadah dan siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kimchijeon Cemilan Korea yang Pas untuk Drakoran
Chilli oil ini sangat cocok untuk pelengkap aneka dumpling, makanan berkuah atau hidangan apapun. Pastikan Anda membuatnya di rumah. Selamat mencoba. ***
