PORTAL PEKALONGAN- Tahu Campur adalah makanan khas lamongan yang terbuat dari kaldu daging dan tambahan petis di dalamnya.
Tahu campur khas lamongan ini terdiri dari isian seperti tahu goreng, selada, mie, taoge, perkedel singkong dan disiram dengan kuah dari kaldu daging.
Resep tahu campur khas Lamongan ini dapat anda buat untuk ide masakan di hari yang istimewa.
Dilansir portalpekalongan.com dari Instagram @bunda_didi yang dipublikasikan pada 4 Juli 2022 yang berjudul “Tahu campur Lamongan”.
Berikut adalah bahan dan cara membuat tahu campur khas lamongan:
Bahan:
500gr koyor, dipresto hingga empuk.
Selada
Mie yang sudah direbus