Network
PORTAL PEKALONGAN – Resep Tahun Baru, Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau.
Tahun Baru 2023 tinggal beberapa hari lagi, ‘Resep Tahun Baru, Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau’, dijamin mantul, gampang banget buat kalian coba, cocok disantap bersama keluarga, sahabat atau orang tersayang di momen pergantian tahun.
Bahkan tidak sedikit yang mengatakan bahwa merayakan malam pergantian tahun belum lengkap tanpa makanan atau camilan, terutama Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau.
Bagi yang masih bingung mau masak apa untuk malam tahun baru nanti, rekomendasi masakan ‘Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau’, cocok untuk merayakan pergantian malam tahun baru.
‘Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau’, ini tidak cuma menggiurkan, tapi juga bakal mengenyangkan dan menambah suasana hangat di momen tahun baru.
Baca Juga: Resep Tahun Baru, Tahu Mercon Isi Sosis, Pedasnya Bikin Meleleh
Berikut ini ‘Resep Tahun Baru, Kroket Kentang, Lebih Mantap Disantap dengan Cabe Hijau dijamin mantul asli masakan Indonesia yang nikmatnya tiada duanya, yang dilansir Portalpekalongan.com dari akun media sosial Instagram @inspirasiresepmemasak.
Bahan :
500 gr kentang (berat setelah di kupas)
2 sdm susu bubuk
1 btr kuning telur
1/4 sdt pala bubuk
Putih telur secukupnya
Tepung roti secukupnya
Garam, merica secukupnya
Bahan isi
3 bawang merah, haluskan
2 bawang putih, haluskan
150 gr daging cincang
Sengenggam buncis, iris kecil
1 buah wortel, pot kotak kecil
1 sdm margarine
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm b.goreng
1 sdm terigu (larutkan dengan 3 sdm air)
Garam, merica, gula pasir
Baca Juga: Resep Tahun Baru, Ikan Bandeng Goreng Sambal Kemangi, Gurih, Pedas, Mantap
Cara Membuat:
1) Kupas kentang, potong-potong lalu goreng, angkat, dan haluskan selagi panas.
2) Tambahkan kuning telur, susu bubuk, garam, merica, pala bubuk, aduk rata, sisihkan.
3) Tumis bawang dengan margarine hingga harum
4) Masukkan daging cincang aduk rata
5) Masukkan wortel dan buncis aduk hingga daging matang
6) Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, merica dan gula pasir aduk rata, tes rasa,
7) Tuangkan air larutan terigu, aduk, angkat.
8) Masukkan bawang goreng aduk hingga tercampur rata.
9) Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan, isi dengan bahan isian lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis
10) Celupkan kroket ke putih telur lalu balur dengan tepung roti, diamkan sebentar di kulkas.
11) Goreng kroket di minyak panas hingga kekuningan.
12) Angkat dan sajikan, lebih nikmat disantap dengan cabe hijau
