Network
PORTAL PEKALONGAN - Hainan Chicken Rice, hidangan yang melegenda dari Singapura.
Kini bisa Anda nikmati di rumah dengan resep sederhana dan enak yang kami bagikan kali ini.
Dilansir dari cookpad @cook_24103344, resep ini tidak hanya menghadirkan cita rasa autentik seperti yang sering Anda temui di kedai-kedai di Singapura, tetapi juga disertai dengan sambal yang akan membangkitkan selera makan Anda.
Baca Juga: Investasi Cryptocurrency Sering Dianggap Judi?
Bahan-bahan:
1 kg ayam bagian paha, sudah dicuci bersih
2 ruas jahe
4 biji bawang putih
2 batang daun prei (daun bawang besar)
2 batang daun seledri
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kaldu jamur
1 sendok makan garam
Minyak wijen secukupnya
Minyak untuk menumis
1 ruas jahe, cincang halus
5 buah bawang putih, cincang halus
1 buah bawang merah, cincang halus
Kaldu ayam Hainan yang sudah matang
Baca Juga: Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 67, Pahami Persyaratannya dan Dapatkan Insentif Rp4,2 Juta
Bahan Sambal:
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
1 buah bawang putih
Secuil jahe
Cara Membuat:
