Network
PORTAL PEKALONGAN - Dimsum jadi salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Resep dimsum berikut bisa dijadikan ide jualan yang akan disukai oleh banyak orang.
Berikut resep dimsum halal, gurih, dan kenyal, dilansir Portal Pekalongan dari kanal Youtube Devina Hermawan.
Baca Juga: 3 Rekomendasi HP Rp1-1,5 Jutaan untuk Awal 2023, Terbaik!
Bahan adonan:
- 200 gram paha ayam fillet
- 50 gram kulit ayam
- 50 gram udang kupas (bisa diganti ayam)
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 9 sendok makan tepung sagu
- ½ sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- ½ sendok teh merica
- ¼ sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan es batu
- 2 sendok teh saus tiram
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh kecap asin
- 50 gram wortel parut
- 15-20 lembar kulit pangsit
Baca Juga: Sony Honda Mobility Bocorkan EV Terbarunya. Bakal Ada PlayStation 5 di Dalamnya?
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 3 cabai rawit
- 1 cabai merah ukuran sedang
- 6 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan cuka
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok teh gula
- ½ sendok teh kaldu jamur
