Network
Secara fisik, Serai mirip dengan rumput namun memiliki ukuran yang lebih besar. Daunnya memiliki tekstur kasar dan tajam pada bagian sampingnya. Ketika daun disobek, wangi khasnya akan segera menyerebak.
Bagian Serai yang biasa digunakan sebagai bumbu masak adalah batangnya. Batangnya berwarna putih dan memiliki struktur yang tidak terlalu keras.
Manfaat dan Khasiat batang serai
Tak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur saja, ternyata terdapat aneka manfaat dan khasiat batang Serai untuk kesehatan. Seperti menjaga kesehatan ginjal, anti kanker, mengatasi diabetes, mengibati anemia, mengatasi bakteri jamur, mengatasi perut kembung masuk angin, mengeluarkan racun dalam tubuh, menurunkan kolesterol jahat, dan masih banyak lagi.
Oleh karena itulah, banyak orang yang mengkonsumsi batang tanaman ini dalam bentuk wedang serai atau mengolahnya terlebih dahulu sebagai minyak atsiri atau juga dicampur dengan rempah lainnya.
itulah Beberapa manfaat dan khasiat akar alang - alang dan batang serai yang mungkin belum Anda ketahui. semoga bermanfaat***
