Network
PORTAL PEKALONGAN - Cokelat terkenal dengan makanan bercita rasa manis dan sering disukai anak-anak hingga dewasa.
Namun, cokelat dinilai buruk karena memiliki kandungan lemak dan gula yang tinggi.
Sehingga, jika mengkonsumsi cokelat berlebihan sering dikaitkan dengan jerawat, obesitas, tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit lainnya.
Baca Juga: SIM C Akan Dibagi Tiga Golongan, Begini Penjelasan Korlantas Polri
Dilansir dari pikiran-rakyat.com, berdasarkan dari beberapa penelitian, ternyata cokelat memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan dan tidak semuanya buruk.
Para peneliti menemukan bahwa kakao yang merupakan bahan utama cokelat mengandung senyawa fenolik.
Hal ini mengubah pandangan masyarakat mengenai cokelat dan membuat penelitian bagaimana pengaruh cokelat terhadap pengaturan tekanan darah.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 5 SD Halaman 122: Bagaimana Panas dari Nyala Api Bisa Kamu Rasakan?
Akan tetapi, masih ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat akan mengkonsumsi cokelat batangan yang tidak hanya mengandung kakao.
Cokelat batangan juga memiliki bahan lain seperti gula dan lemak yang harus diperhatikan.
Namun, ada juga beberapa manfaat cokelat bagi kesehatan. Apa aja sih manfaatnya? Yuk baca lebih lanjut...
Baca Juga: Jaya Suprana, Pendiri Muri Museum Rekor Indonesia Bicara tentang Anies Baswedan, Ini Katanya...
Berikut 5 manfaat cokelat bagi kesehatan:
1. Mengurangi Kolesterol
Salah satu studi yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, menunjukan mengkonsumsi cokelat dapat membantu mengurangi kadar kolestrol low-density lipoprotein (LDL) atau yang biasa dikenal 'kolesterol jahat'.
Para peneliti meneliti apakah cokelat batangan mengandung sterol tumbuhan dan flavanol kakao yang memiliki efek besar pada kadar kolesterol.
"Mengkonsumsi cokelat batangan yang mengandung PS dan CF secara teratur dapat menjadi diet rendah lemak dan dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah" ujar peneliti tersebut.
Baca Juga: Latihan Soal Ulangan Harian IPA: Tekanan Zat SMP MTs Kelas 8 Lengkap dengan Pembahasan Part 2
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Penelitian yang dipublikasikan oleh The BMJ, menunjukan bahwa mengkonsumsi cokelat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Berdasarkan pengamatan mereka, mengkonsumsi cokelat dengan jumlah tinggi dapat merendahkan risiko terkena gangguan kardiometabolik.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 6 Kelas 4 SD Halaman 115: Usaha Apa Saja yang Harus Dilakukan Untuk Menjaga Alam?
3. Menurunkan Risiko Terkena Stroke
Dalam penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Kanada yang melibatkan 44.489 orang, menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi cokelat memiliki kemungkinan 22 persen lebih kecil untuk mengalami stroke dibandingkan yang tidak.
Mereka mengkonsumsi sekitar dua ons cokelat kecil dalam seminggu memiliki kemungkinan 46 persen lebih kecil untuk meninggal karena stroke.
Baca Juga: Jadwal Acara RCTI Jumat 27 Januari 2023, Saksikan Tukang Ojek Pengkolan Hingga Dunia Terbalik
4. Sumber Antioksidan
ORAC adalah singkatan dari kapasitas penyerapan radikal oksigen. Ini adalah ukuran aktivitas antioksidan makanan.
Berdasarkan penelitian, cokelat dianggap kaya akan antioksidan.
Namun, relevansi nilai ORAC pada cokelat masih dipertanyakan karena jika diukur dalam tabung reaksi, coklat tidak memiliki efek antioksidan di dalam tubuh.
Dalam suatu studi menunjukan kakao memiliki antioksidan, polifenol, dan flavonoid lebih banyak daripada buah lain yang diuji, termasuk blueberry dan acai berry.
Baca Juga: Jadwal Acara GTV Jumat 27 Januari 2023, Saksikan Legenda Sang Penunggu Hingga Dead In The Water
5. Dapat Melindungi Kulit
Senyawa bioaktif dalam cokelat hitam bagus untuk kesehatan kulit.
Flavonoid dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.
Baca Juga: Jadwal Acara ANTV Jumat 27 Januari 2023, Saksikan Dark Water Hingga Radha Krishna
Itulah 5 manfaat konsumsi cokelat, jadi cokelat bisa menimbulkan manfaat baik bagi kesehatan apabila kita mengkonsumsi cokelat sesuai porsinya.***
DISCLAIMER: Artikel ini sudah tayang di pikiran-rakyat.com dengan judul: Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan, Baik untuk Kulit hingga Mengurangi Risiko Kolestrol
