PORTAL PEKALONGAN - Pentol mercon menjadi salah satu menu favorit di setiap generasi, karena rasa pedasnya yang nampol. Rasanya juga gurih.
Seiring perkembangan zaman, pentol menjadi pilihan untuk ide jualan yang murah untungnya sangat banyak. Pentol dinikmati dengan nasi, membuat nafsu makan menjadi lahap.
Portal Pekalongan, akan menyajikan untuk anda resep pentol mercon dilansir dari Halaman Facebook resep aneka sambal, simak bahan dan cara membuatnya.
Bahan- bahan
- 10 pentol bakso ukuran agak besar
- Irisan daun bawang
- garam secukupnya, gula, kaldu bubuk lalu kecap manis
Bumbu halus:
- 15 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah kriting
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
Bumbu geprek:
- 1 buah serai
- 2 cm jahe
Langkah membuatnya
Baca Juga: Kucurkan Rp5,902 Triliun, Menteri Keuangan Sri Mulyani Lakukan Inspeksi ke Tol Jogja-Solo
1. Goreng bakso sampai kering. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan jahe, tuangkan sedikit air.
3. Masukkan bakso aduk hingga rata
4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata
5. Tambahkan daun bawang, tunggu hingga air menyusut.
6. Angkat lalu sajikan. Selamat menikmati
Nah mudah bukan? Resep pentol mercon, makanan satu ini disukai berbagai generasi karena rasanya yang pedas, gurih jadi satu, apalagi bahan-bahannya tersedia di dapur kita.***