Network
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, masukkan gula pasir, , pasta pandan, dan air kelapa. Aduk sampai merata. Setelah mendidih, tunggu sampai mengeras
2. Setelah mengeras potong kotak-kotak.
3. Masukkan agar-agar dan nata de coco ke dalam wadah, tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk sampai rata.
4. Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan parutan keju.
5. Sajikan dingin lebih nikmat.
Baca Juga: Resep Es Teler Alpukat, Minuman Segar untuk Berbuka
3. Resep es buko oleh @kopisoe
Bahan:
- 1 bungkus puding pandan
- 1 bungkus jelly hijab
- Nata de coco
- Biji selasih
- 380 ml susu evaporasi
- 120 gr susu kental manis
- 1 sdt pasta pandan
- 120 gr gula pasir
- 500 ml air kelapa
- 90 ml air
- 500 ml air
Cara membuat:
1. Masak puding pandan dan jelly hingga mendidih (dipanci yang berbeda). Tunggu sampai mengeras.
2. Potong puding dan jelly menjadi bentuk dadu.
3. Masukkan puding, jelly, biji selasih, dan nata de coco ke dalam mangkok. Tambahkan susu kental manis, susu evaporasi, air kelapa, pasta pandan, dan es batu. Aduk sampai merata.
4. Es buko pandan siap dinikmati.
Demikian resep es buko pandan segar dan nikmat, cocok untuk takjil berbuka.***
