2 sdm tepung tapioka
½ sdt garam
6 sdm air
Baca Juga: Olahan Daging Kurban: Sate Maranggi Menu Favorit Sejuta Umat
Cara membuat:
1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.
2. Tumis semua bawang hingga layu.
3. Haluskan daging bersama dengan bawang yang sudah ditumis bersama dengan telur, garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar, dan pala. Sisihkan.
4. Buat adonan kulit rolade
5. Campur tepung tapioka, garam, air dan telur. Campur hingga rata.