Bahan:
1 buah gambas, potong-potong
1/2 buah wortel, potong kembang
1/2 keping bihun
2 batang seledri
Bawang merah goreng secukupnya
600 ml air
Bumbu:
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu jamur
1 1/2 sendok teh gula
Cara membuat:
1. Cuci semua sayuran sampai bersih. Potong semua sayur dan bumbu.
Baca Juga: Salad Buah: Pilihan Sehat dan Bergizi untuk Buka Puasa Anak
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian sisihkan bawangnya dan tambahkan air secukupnya untuk merebus bihun.
3. Setelah bihun layu, angkat dan sisihkan.
4. Didihkan 600 ml air ke dalam panci, masukkan tumisan bawang, wortel, dan gambas.