PORTAL PEKALONGAN - Menjelang waktu berbuka puasa, momen yang paling dinanti adalah saat untuk menikmati hidangan lezat dan menyegarkan.
Salah satu pilihan yang cocok untuk hidangan berbuka puasa adalah Tahu Telur Tomat.
Kombinasi sempurna antara tahu, telur, dan tomat dalam saus bumbu yang kaya rasa ini akan membuat buka puasa Anda semakin istimewa.
Baca Juga: Sup Bihun Gambas: Ide Menu Lezat untuk Berbuka Puasa
Berikut ini adalah resep praktis untuk menyajikan Tahu Telur Tomat yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
5 buah telur, digoreng telur mata sapi
1 buah tahu ukuran besar, potong kotak
3 buah tomat, iris-iris
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
3 batang daun bawang, iris
1/2 cabai merah besar, iris
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Garam, penyedap, dan kaldu bubuk
Tepung tapioka
Cara membuat: