PORTAL PEKALONGAN - Buka puasa adalah momen yang dinanti-nantikan oleh umat Muslim setiap hari saat menjalankan ibadah puasa.
Momen ini menjadi waktu yang berharga untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat sebagai pembuka setelah seharian menahan lapar dan haus.
Salah satu hidangan yang cocok untuk menyambut buka puasa adalah Ayam Bakar Saus Madu yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga: KUA Direncanakan Dapat Layani Semua Agama Bukan Hanya Islam, Simak Penjelasan Menag Yaqut
Dikutip dari sumber terpercaya, Briliofood, berikut adalah resep praktis untuk menyiapkan hidangan spesial ini:
Bahan-bahan:
1 kg Ayam
Bumbu Halus:
6 siung Bawang Putih
8 siung Bawang Merah
5 buah Cabai Merah
5 buah Cabai Rawit
3 butir Kemiri
2 ruas Jahe
2 ruas Kunyit
1 sdt Ketumbar
1 sdt Lada butir/lada halus
1/4 sdt Jinten
1 sdt Garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak untuk menumis
Bahan Tambahan Saat Ungkep Ayam: